Abstract:
Latar belakang : Palsi serebral adalah gangguan motorik akibat kerusakan otak non-progresif yang terjadi pada masa perkembangan seorang anak. Mungkin dapat berkaitan dengan komorbiditas seperti kekurangan gizi (46% - 90% pasien), gangguan pertumbuhan, keterbelakangan mental, kejang epilepsi, gangguan komunikasi, cacat visual dan pendengaran, dan gejala gastrointestinal, seperti disfagia, dan konstipasi. Tujuan : mengetahui gangguan gizi pada anak palsi serebral di RS Haji Medan. Metode : penelitian ini bersifat deskriptif dengan pendekatan kohort prospektif dan menggunakan 30 responden pasien Palsi Serebral yang dilihat dari rekam medik dan food recall. Hasil : didapatkan bahwa hasil dari gambaran asupan energi dan protein yaitu hasil food recall pada anak palsi serebral terbanyak adalah kategori asupan kalori kurang sebanyak 24 orang dan kategori asupan protein kurang sebanyak 20 orang. Hail dari status gizi anak palsi serebral paling banyak adalah sangat pendek sebanyak 12 orang
Kata Kunci ; Palsi serebral, food recall.
