UMSU REPOSITORY
→
Students Paper
→
Faculty of Agriculture
→
Browsing Faculty of Agriculture by Subject

Browsing Faculty of Agriculture by Subject "Pengawetan minyak goreng curah"

Now showing items 1-1 of 1

Studi pemanfaatan tepung kulit buah Markisa (Passiflora edulis Sims) sebagai bahan pengawet minyak goreng curah

Rozali (2017)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jumlah tepung kulit buah markisa (Passiflora edulis Sims) dan lama perendaman terhadap mutu minyak goreng curah. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) ...

Now showing items 1-1 of 1

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Community

My Account