Pengaruh Dosis dan Interval Waktu Pemberian POC Limbah Cair Tahu Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus)

Abstract

Eko Dian Syahputra, Penelitian Berjudul “Pengaruh Dosis dan Interval Waktu Pemberian POC Limbah Cair Tahu Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus)” Dibimbing oleh Ir. Bambang SAS, M. Sc., Ph. D., sebagai ketua komisi pembimbing dan Ir. Risnawati, M. M., sebagai anggota komisi pembimbing. Penelitian dilaksanakan pada bulan juli sampai september 2018 di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara jalan Tuar, Kecamatan Medan Amplas, dengan ketinggian ± 27 mdpl. Tujuan penelitian untuk mengetahui pengaruh dosis dan interval waktu pemberian POC limbah cair tahu terhadap pertumbuhan dan produksi jamur tiram. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor, faktor pertama adalah aplikasi dosis POC limbah cair tahu (D) dengan empat taraf yaitu D0 = 0 ml/baglog (kontrol), D1 = 50 ml/baglog, D2 = 100 ml/baglog, D3 = 150 ml/baglog, dan faktor kedua adalah interval waktu (I) dengan tiga taraf yaitu I1 = 4 hari setelah inokulasi, I2 = 8 hari setelah inokulasi, dan I3 = 12 hari setelah inokulasi. Terdapat 12 kombinasi yang diulang tiga kali menghasilkan 36 satuan percobaan. Jumlah baglog per plot adalah 6 baglog, yang diamati keseluruhannya sebagai sampel, jumlah baglog seluruhnya 216 baglog. Analisis data hasil pengamatan mengikuti prosedur analisis sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji beda rataan menurut BNJ (Beda Nyata Jujur). Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi pupuk organik cair dari limbah cair tahu berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan miselium (3 minggu setelah inokulasi), pada panjang batang, diameter tudung, jumlah tudung, berat jamur per baglog, dan berat jamur per panen, dengan dosis terbaik 50 ml / baglog dan interval pemberian pupuk organik cair dari limbah tahu-tahu yang memiliki efek yang signifikan terhadap pertumbuhan miselium pada selang waktu 4 hari setelah inokulasi.