Abstract:
Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui besar pendapatan dari usaha industri
tahu kuning di Desa Suka Maju Kecamatan Binjai Barat, untuk mengetahui usaha
industri tahu kuning layak untuk diusahakan di Desa Suka Maju Kecamatan
Binjai Barat.Metode penentuan sampel ini dilakukan dengan metode sensus yaitu
sebanyak 6 orang responden. Adapun jenis data yang digunakan yaitu data
sekunder dan data primer. Analisis data yang digunakan yaitu analisis pendapatan
dan analisis kelayakan usaha R/C dan B/C.
Hasil penelitian menunjukkan rata-rata total biaya produksi dalam usaha Tahu
Kuning di Desa Suka Maju Kecamatan Binjai Barat adalah sebesar Rp.
61.096.334,- per bulan dan rata-rata pendapatan dari hasil produksi usaha Tahu
Kuning di Desa Suka Maju sebesar Rp. 68.403.666,- perbulannya. Dari hasil
analisi kelayakan usah Tahu Kuning diperoleh nilai R/C sebesar 2,12 > 1, dengan
demikian usaha Tahu Kuning di Desa Suka Maju, Kecamatan Binjai Barat ini
Layak untuk diusahakan. Sedangkan nilai B/C sebesar 1,12 > 1, sehingga usaha
Tahu Kuning di Desa Suka Maju, Kecamatan Binjai Barat ini menguntungkan
untuk diusahakan.
