Abstract:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis pendapatan, analisis
kelayakan, dan merumuskan strategi pengembangan usaha jamu tradisional di
Kelurahan Mabar Hilir Kecamatan Medan Deli Kota Medan. Metode yang
digunakan dalam penelitian ini menggunakan studi kasus. Metode penentuan
sempel yang digunakan dalam penelitian ini menurut Arikunto yaitu
menggunakan sampel 30% dari populasi, jumlah populasinya 106 orang maka
106 x 30% = 31, jadi sampelnya yaitu 31 penjual jamu tradisional. Teknik
pengambilan sampelnya menggunakan sampel acak sederhana (simple random
sampling). Data yang digunakan adalah data primer dan data sekundur. Analisis
data meliputi pendapatan, kelayakan dan perumusan strategi pengembangan
dengan analisis SWOT.
Berdasarkan hasil penelitian, analisis pendapatan usaha jamu tradisional di
Kelurahan Mabar Hilir sebesar Rp. 2.307.524,14 per bulan. Dengan kelayakan
usahanya R/C sebesar 2,13 dan B/C sebesar 1,13. Nilai EFAS dan IFAS dengan
skor kekuatan 2,212, kelemahan skor 0,894, peluang skornya 2,001 dan ancaman
skornya 1,062.
