Abstract:
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adakah pengaruh pendapatan,
pendidikan, jumlah tanggungan, dan harga terhadap pembelian gula merah nira
kelapa sawit di Desa Melati Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai.
Populasi dari penelitian ini adalah konsumen yang membeli gula merah nira
kelapa sawit langsung di tempat penelitian dan menggunakan sampel sebanyak
30. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linear
berganda. Hasil dalam penelitian ini memperoleh bahwa ada pengaruh pendapatan
dan harga dalam pembelian gula merah nira kelapa sawit di Desa Melati
Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai. Selain itu, atribut warna,
daya tahan, rasa dan tekstur juga mempengaruhi konsumen dalam pembelian gula
merah nira kelapa sawit di Desa Melati Kecamatan Perbaungan Kabupaten
Serdang Bedagai
