Pengaruh Variasi Kecepatan Putaran Dan Bentuk Mata Pisau Mesin Pengurai Sabut Kelapa Terhadap Kapasitas Produksi

Abstract

Pada saat ini dunia pertanian banyak menggunakan sarana yang modern. Salah satunya adalah buah kelapa yang dapat diolah menjadi berbagai macam produk. Jumlah produksi buah kelapa yang besar dapat meningkatkan limbah sabut kelapa. Dari proses pengupasan buah kelapa utuh yang siap di panen berkisar 2-3 bulan akan menghasilkan limbah berupa sabut kelapa yang dapat digunakan sebagai bahan baku industri. Mesin pengurai sabut kelapa ini menggunakan satu buah poros mata pisau pengurai sebgai alat untuk mengurai sabut kelapa, puli untuk mereduksi putaran motor dan sabuk sebagai alat untuk menghubungkan putaran motor ke poros pisau pengurai. Namun mesin pengurai sabut kelapa belum mendapatkan hasil yang optimal, karena pengujian ini hanya untuk melihat kemampuan mesin untuk melakukan pengurai terhadap sabut kelapa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil yang berbeda dari variasi kecepatan putaran terhadap hasil pada mesin pengurai sabut kelapa, untuk mengetahui hasil serat sabut kelapa dengan menggunakan variasi bentuk mata pisau pada mesin pengurai sabut kelapa. Pengujian ini dilakukan di Laboratorium Proses Produksi Program Studi Teknik Mesin. Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Adapun alat dan bahan yang digunakan, mesin pengurai, tachometer, stopwatch, kunci ring dan pas, timbangan. Bahan yang digunakan mata pisau, dan sabut kelapa. Dari pengujian ini didapatkan hasil yang optimal dengan kecepatan putaran mata pisau pengurai 1560 rpm dengan serat sabut kelapa yang di hasilkan 1,63 kg dengan waktu 1,29 menit. Semakin tinggi kecepatan putaran mesin pengurai sabut kelapa maka semakin cepat waktu yang dihasilkan, dan semakin rendah kecepatan putaran mesin pengurai sabut kelapa maka semakin lama pula waktu yang dihasilkan