Abstract:
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pemanfaatan pakan Hydrillfeed
berbahan dasar Hydrilla verticillata dalam menurunkan risiko Runting Stunting
Syndrome (RSS) pada ayam broiler. RSS merupakan gangguan pertumbuhan yang
menyebabkan ayam mengalami pertumbuhan lambat, bobot tidak seragam serta
penurunan produktivitas. Salah satu solusi pencegahan yang berkelanjutan adalah
melalui pemberian pakan dengan kandungan nutrisi seimbang dan bersumber dari
bahan alami lokal.
Hasil analisis laboratorium menunjukkan bahwa pakan Hydrillfeed
berbahan dasar Hydrilla verticillata mengandung protein sebesar 22,3%, lemak
total 8,2%, serat kasar 7,3%, karbohidrat 24,2%, kadar air 14,3%, kadar abu 4,2%,
dan kalium 15,25%. Kandungan protein yang tinggi membantu mempercepat
pertumbuhan otot dan jaringan tubuh ayam, sementara lemak dan karbohidrat
berperan sebagai sumber energi utama. Serat kasar mendukung kesehatan
pencernaan, sedangkan kalium penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit dan
memperkuat sistem imun ayam.
Dengan kandungan nutrisi yang lengkap dan seimbang, pakan fungsional
ini terbukti secara ilmiah mampu mengurangi gejala RSS, meningkatkan bobot
badan ayam broiler, dan memperbaiki rasio konversi pakan. Oleh karena itu,
Hydrilla verticillata berpotensi menjadi bahan baku pakan alternatif yang
mendukung produksi ternak sehat, efisien dan ramah lingkungan.
