PENGARUH ENTREPRENEURIAL BEHAVIOR DAN ENTREPRENEURIAL SUPPORT TERHADAP KEBERLANJUTAN UMKM MUSLIM BIDANG F&B DI KECAMATAN MEDAN TIMUR

Abstract

Tujuan penelitian ini dilakukan untuk melihat bagaimana pengaruh entrepreneurial behavior dan entrepreneurial support terhadap keberlanjutan UMKM muslim bidang food and bavarage (F&B). Jenis penelitian ini adalah kuantitatif, jumlah sampel sebanyak 93 pelaku UMKM di Kecamatan Medan Timur. Teknik pengumpulan data yang di gunakan adalah observasi dan penyebaran kuesioner. Teknik analisis data yang digunakan meliputi uji validitas, uji reliabilitas, uji regresi linear berganda dan uji hipotesis. Uji prasyarat yang digunakan dalam penelitian ini mencakup uji asumsi klasik, yang terdiri dari uji normalitas, uji multikolinearitas, dan uji heterokedastisitas. Hasil penelitian secara parsial menunjukkan bahwa variabel Entrepreneurial Behavior secara parsial berpengaruh signifikan terhadap Keberlanjutan UMKM bidang food and bavarage (F&B) di kecamatan Medan Timur dan variabel Entrepreneurial Support secara parsial berpengaruh signifikan terhadap Keberlanjutan UMKM bidang food and bavarage (F&B) di kecamatan Medan Timur. Hasil penelitian secara simultan menunjukkan bahwa variabel Entrepreneurial Behavior dan Entrepreneurial Support secara simultan berpengaruh signifikan terhadap Keberlanjutan UMKM bidang food and bavarage (F&B) di kecamatan Medan Timur. Koefisien determinasi sebesar 0,559 artinya 55,9% variabel Keberlanjutan UMKM hanya dapat dijelaskan variabel Entrepreneurial Behavior dan Entrepreneurial Support dan sisanya sebesar 44,1% variabel Keberlanjutan UMKM dijelaskan variabel lain yang tidak dimasukkan dalam penelitian seperti Motivasi wirausaha dan Literasi keuangan.