Abstract:
Tempurung kelapa merupakan limbah pertanian yang memiliki potensi tinggi untuk
dimanfaatkan sebagai bahan baku kerajinan tangan maupun briket arang. Namun,
proses pemotongan tempurung kelapa secara manual masih menjadi kendala karena
memerlukan tenaga besar, waktu yang lama, dan berisiko menimbulkan cedera.
Oleh karena itu, dalam penelitian ini dilakukan pembuatan alat pemotong
tempurung kelapa yang bertujuan untuk meningkatkan hasil pemotongan,
keselamatan, dan konsistensi hasil potongan. Metode yang digunakan dalam
pembuatan alat ini meliputi tahap proses manufaktur, dan pengujian kinerja alat.
Alat ini dirancang menggunakan sistem pisau pemotong berputar yang digerakkan
oleh motor listrik dengan daya 750 watt. Rangka alat dibuat dari baja unp untuk
menjamin kekuatan dan stabilitas selama pengoperasian. Pengujian dilakukan
terhadap berbagai ukuran tempurung kelapa untuk mengukur waktu pemotongan,
kualitas potongan, serta aspek keselamatan pengguna. Hasil pengujian
menunjukkan bahwa alat ini mampu memotong tempurung kelapa dengan rata-rata
waktu pemotongan 8 detik perpotongan, dengan tingkat keberhasilan potongan
mencapai 90%. Selain itu, alat ini mampu mengurangi risiko cedera tangan
dibandingkan pemotongan manual. Dengan demikian, alat pemotong tempurung
kelapa ini dinilai layak digunakan sebagai solusi alternatif dalam pengolahan
limbah tempurung kelapa secara efisien dan aman.
