Abstract:
Penelitian ini dilaksanakan di lahan masyarakat
Desa Suka Makmur, Jalan Besar Deli Tua, Gang Anggrek, Kecamatan Deli Tua,
Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui respon pemberian berbagau jenis pupuk nitrogen dan pupuk kandang
kambing terhadap pertumbuhan kailan (Brassica oleraceae L.).
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial
dengan 3 ulangan dan 2 faktor perlakuan. Faktor pertama pupuk N (N) dengan
jenis N0 = 50% pupuk urea + 50% CaCO3 organik, N1 = Pure Calcium Hydroxide
organic, N2 = 50 % Pure Urea + 50% CaCO3 + Acetic Acid, N3 = Pure Urea 1kg/
2liter. Faktor kedua pupuk kandang Kambing (K) dengan taraf Ko= kontrol, K1 =
100g/tanaman, K2 = 200g/tanaman, dan K3 = 300g/tanaman. Data hasil penelitian
dianalisis dengan menggunakan Analysis of Variance (ANOVA). Rancangan Acak
Kelompok (RAK). faktorial untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk N
organik dan pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan dan produksi
tanaman kailan (Brassica oleraceae L.).. Hasil yang berbeda nyata (signifikan)
akan dilanjutkan dengan uji beda rataan menurut Duncan’s Multiple Range Test
(DMRT) pada taraf kepercayaan 5%. Parameter yang diukur adalah tinggi
tanaman, jumlah daun, klorofil daun, luas daun, berat basah, berat kering, kadar
kemanisan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk nitrogen pada tanaman kailan
(brassica oleraceae L.) berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tinggi tanaman
dengan hasil tertinggi N3 yaitu 32,28 cm, jumlah daun dengan hasil tertinggi N2
yaitu 8,16 helai, klorofil daun dengan hasil tertinggi N3 yaitu 66,43 pc/mm2., luas
daun dengan hasil tertinggi N3 yaitu 22,12 cm2,, berat basah dengan hasil tertinggi
yaitu 148,33 g, berat kering dengan hasil tertinggi yaitu 91,53 g. Pemberian pupuk
kandang kambing berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman dengan
hasil tertinggi K3 yaitu 28,86 cm, jumlah daun dengan hasil tertinggi K2 = 6,33
helai, berat basah dengan hasil tertinggi yaitu.127,08 g. Interaksi pemberian
pupuk N dan pupuk kandang kambing tidak berpengaruh nyata terhadap tanaman
kailan
