STRATEGI PENINGKATAN MINAT IBU-IBU RUMAH TANGGA DALAM USAHA PUPUK KOMPOS DI DESA TANJUNG REJO KABUPATEN DELI SERDANG

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi strategi untuk meningkatkan minat ibu-ibu rumah tangga di Desa Tanjung Rejo, Kabupaten Deli Serdang, dalam mengolah limbah ikan menjadi pupuk kompos; menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan purposive sampling terhadap 50 ibu rumah tangga dan teknik wawancara mendalam, observasi, serta dokumentasi, kemudian menganalisis data melalui kerangka SWOT untuk merumuskan strategi berbasis potensi lokal dan tantangan nyata; hasil survei menunjukkan hanya 32 % responden pernah mengikuti pelatihan pembuatan kompos, sedangkan 68 % belum, mencerminkan rendahnya kesiapan teknis dan akses edukasi, sementara analisis SWOT mengungkap kekuatan berupa ketersediaan limbah ikan melimpah dan modal sosial kelompok (PKK/KWT), kelemahan yaitu kurangnya keterampilan teknis dan peralatan, peluang dari meningkatnya permintaan pupuk organik dan dukungan dinas pertanian, serta ancaman dominasi pupuk kimia murah dan minimnya regulasi desa; oleh karena itu direkomendasikan pelatihan praktik berkelanjutan dengan metode “learning by doing” dan pendampingan fasilitator lokal, pemberdayaan kelembagaan desa melalui pembentukan kelompok usaha kompos serta kolaborasi dengan BUMDes, dinas pertanian, dan universitas, pengembangan merek dan pemasaran lokal yang menonjolkan nilai ekologis, serta penyediaan sarana dan prasarana sederhana (wadah fermentasi, EM4) melalui program bantuan atau CSR untuk memperkuat ekonomi sirkular desa dan keberlanjutan lingkungan.