Abstract:
Penelitian ini dilaksanakan
di Medan, tepatnya di Usaha Tahu Mas Ponimin dibulan Oktober 2023. Tujuan
Penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan usaha tahu Mas Ponimin,
Untuk mengetahui Pemasaran dan Tata niaga usaha tahu Mas Ponimin, dan Untuk
mengetahui kelayakan usaha tahu Mas Ponimin. Metode penelitian yang
digunakan pada penelitian ini adalah studi kasus (study case). Dalam penelitian
yang menggunakan metode studi kasus, penelitian yang akan diteliti akan lebih
terarah dan terstruktur atau pada sifat tertentu dan tidak berlaku umum. Penentuan
lokasi dilakukan dengan metode purposive (sengaja). Pertimbangan pertama
adalah unsur keterjangkauan lokasi penelitian oleh peneliti, baik dilihat dari segi
tenaga, dana dan efisiensi waktu. Berdasarkan hasil dari penelitian yang sudah
dilakukan didapat hasil adalah: Biaya total yang dikeluarkan oleh Usaha Tahu
Mas Ponimin yakni sebesar Rp. Rp. 375.426.060 dalam satu tahun. Kemudian
untuk jumlah penerimaan yang diperoleh dari Usaha Tahu Mas Ponimin adalah
sebesar Rp. 786.240.000/tahun dengan kalkulasi perhitungan tahu kecil sebanyak
35 papan dan ukuran tahu besar sebanyak 35 papan untuk pendapatan yang
diperoleh dari Usaha Tahu Mas Ponimin yakni sebesar Rp.410.813940 dalam satu
tahun dengan perhitungan penerimaan dikurangi biaya total produksi. R/C yang
diperoleh 2,09 > 1 dan B/C yang diperoleh 1,09 > 1. Sehingga usaha tahu mas
ponimin ini dapat dinyatakan layak dan menguntungkan untuk di usahakan.
