Abstract:
Fitria, S.P., M.Agr., selaku ketua komisi
pembimbing dan Nurhajijah, S.P., M.Agr., selaku anggota komisi pembimbing
skripsi. Penelitian dilaksanakan di Rimbaya, JL. Besar Dusun III Rimbaya -
Masihi. Desa Batu Tunggal, Kecamatan NA IX-X Kabupaten Labuhanbatu Utara,
Sumatera Utara dengan ketinggian tempat ± 2.151 mdpl. Penelitian dilaksanakan
pada bulan Juli sampai November 2023. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui
efektivitas pupuk kandang sapi dan pupuk phospat terhadap pertumbuhan dan
hasil tanaman cabai merah (Capsicum annum L.). Penelitian ini menggunakan
Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 3 ulangan dan 2 faktor
perlakuan, faktor pertama Pupuk Kandang Sapi : N0 : tanpa pupuk kendang sapi
(kontrol), N1 : 100 g/tanaman, N2 : 200 g/tanaman dan N3 : 300 g/tanaman, faktor
kedua Pupuk Phospat : P0 : tanpa pupuk phospat (kontrol), P1 : 10 g/tanaman, P2 :
20 g/tanaman dan P1 : 10 g/tanaman. Parameter yang diukur adalah tinggi
tanaman (cm), jumlah daun (daun), umur berbunga (hari), umur panen (hari),
jumlah buah per tanaman (buah), jumlah buah per plot (buah), berat buah per
tanaman (g) dan berat buah per plot (g). Data hasil pengamatan dianalisis
menggunakan daftar sidik ragam dan dilanjut dengan uji beda rataan menurut
Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil menunjukkan bahwa pupuk
kandang sapi berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, umur
berbunga, umur panen, jumlah buah per tanaman, jumlah buah per plot, berat
buah per tanaman dan berat buah per plot pada tanaman cabai. Hasil tertinggi
terdapat pada perlakuan N3 dengan dosis 300 g/tanaman pada seluruh parameter
yang diamati. Pupuk phospat berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman,
jumlah daun, umur berbunga, umur panen, jumlah buah per tanaman, jumlah buah
per plot, berat buah per tanaman dan berat buah per plot pada tanaman cabai.
Interaksi aplikasi pupuk kandang sapi dan pupuk phospat berpengaruh tidak nyata
terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai.
