ANALISIS PRODUKSI KELAPA SAWIT DI SUMATERA UTARA KABUPATEN SIMALUNGUN (STUDI KASUS DESA AEK GER GER KECAMATAN UJUNG PADANG)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah melakukan analisis secara deskriptif dan juga mengolah data yang telah diperoleh dari petani perkebunan kelapa sawit yang ada di Desa Aek Ger ger Kecamatan Ujung Padang Kabupaten Simalungun, dengan melihat perkembangan kelapa sawit dari tahun 2012 hingga 2021 dan juga melihat factor factor apa saja yang mempengaruhi hasil produksi kelapa sawit tersebut. Indonesia adalah negara agraris, dan pertanian tetap menjadi pilar penting kehidupan dan ekonomi penduduknya. Lebih dari 28,61 persen dari 275 juta penduduk Indonesia bekerja di sektor pertanian. Sektor pertanian ini tidak hanya digunakan untuk memberi makan penduduk yang cukup besar tetapi juga mendominasi kegiatan ekspor negara. Salah satu perkebunan terbesar di Indonesia saat ini adalah kelapa sawit. Produksi minyak sawit Indonesia saat ini memenuhi 40% dan menghasilkan sebanyak 46,8 juta ton CPO sehingga menjadi kebutuhan konsumsi dunia. Sektor pertanian ini merupakan sektor yang sangat mendukung perekonomian Indonesia dan memberikan kontribusi devisa bagi negara.