Abstract:
Penelitian ini bertujan untuk menganalisis tingkat pendapatan usahatani
salak madu dan juga menganalisis apakah usahatani salak madu di CV. Sinar
Ponti, Kecamatan Setia Tanjug Muda Hulu, Kabupaten Deli Serdang layak atau
tidak layak, sehingga penelitian ini dapat dijadikan bahan acuaan pengambilan
keputusan oleh perusahaan tersebut dalam mengeluarkan biaya-biaya
usahataninya.
Jenis penelitian ini ialah kualitatif dan kuantitatif dengan teknik penarikan
sampel yaitu menggunakan metode sensus atau sampel jenuh dikarenakan jumlah
populasi satu. Sampel pada penelitian ini adalah manajer CV. Sinar Ponti
dikarenakan lebih mengetahui terkait data-data yang diperlukan oleh penulis
untuk menyelesaikan analisis-analisis pada penelitian ini. Data yang dikumpulkan
meliputi data primer dan data sekunder, data primer dan sekunder yang diambil
ialah dari bulan November 2020 sampai dengan Mei 2022. Data primer
didapatkan penulis dengan cara survei, wawancara dan observasi sedangkan data
sekunder didapatkan penulis dengan cara mengambil penelitian-penelitian
terdahulu, artikel ilmiah, jurnal-jurnal terkait dan juga data yang dimiliki oleh CV.
Sinar Ponti dengan izin manajer perusahaan tersebut.
Hasil analisis pendapatan dan kelayakan usahatani salak (Salacca edulis)
pada CV. Sinar Ponti , Kecamatan Setia Tanjung Muda Hulu, Kabupaten Deli
Serdang dituliskan secara terstruktur. Total biaya yang dikelurkan berjumlah
Rp.240.341.600,00, jumlah produksi dari November 2020 sampai dengan Mei
2022 ialah 37.050 kg dengan total penerimaan berjumlah Rp. 536.747.000,00.
Usahatani salak madu pada CV. Sinar Ponti dinyatakan layak karena nilai
Revenue Of Cost Ratio memiliki nilai 2,26 dengan jumlah pendapatan bersih ialah
Rp. 296.405.400,00 yang memiliki arti bahwasannya penerimaan lebih besar 2,23
daripada modal yang dikeluarkan
