Abstract:
Diki Ramadani, NPM 1604300133, Penelitian ini berjudul “Analisis Pendapatan
Usahatani Bengkuang (Pachyrhyzus erosus) Di Kecamatan Gunung Malela
Kabupaten Simalungun”. Penyusunan Skripsi ini dibimbing oleh Bapak Prof. Dr.
Ir. Sayed Umar, M.S dan bapak Yudha Andriansyah Putra S.P, M.P.Penelitian
bertujuan untuk mengetahui produktifitas, biaya produksi, penerimaan,
pendapatan dan tingkat kelayakan usahatani bengkuang di di Kecamatan Gunung
Malela Kabupaten Simalungun.Metode penelitian yang digunakan adalah studi
kasus (case study). Dalam studi kasus, penelitian yang akan diteliti lebih terarah
atau pada sifat tertentu dan tidak berlaku umum. Metode ini dibatasi oleh kasus,
lokasi, tempat, serta waktu tertentu dan tidak bisa disimpulkan pada daerah
tertentu atau kasus lain. Metode penentuan lokasi dilakukan secara purposive
(sengaja) yaitu teknik penentuan suatu daerah berdasarkan pertimbangan
tertentu.Daerah yang dijadikan lokasi penelitian adalah Kecamatan Gunung
Malela, Kabupaten Simalungun. Pemilihan lokasi tersebut merupakan salah satu
daerah yang banyak penduduknya bermata pencaharian sebagai petani
bengkuang.Metode yang digunakan dalam penarikan sampel adalah metode
Simple Random Sampling yaitu mengambil sampel secara acak sederhana.Dalam
penelitian ini ukuran sampel diambil secara acak (random) yang dihitung dengan
menggunakan metode Slovin dengan besar sampel sebanyak 36 orang.Data yang
digunakan adalah data primer dan data sekunder.Dari hasil penelitian
menunjukkan bahwa rata-rata produktivitas bengkuang di daerah penelitian
sebesar 37,23 Ton/Ha dengan luas lahan rata-rata 0,17 hektar dan panen 6.505,69
kg. Total biaya produksi dalamusahatani bengkuang sebesar Rp 7.882.015.
Tingkat pendapatan petani bengkuang sebesar 11.958.011,,94. Dengan total
pendapatan Rp18.979,417. Usahatani bengkuang di daerah penelitian memiliki
R/C ratio 2,4 dan B/C ratio 1,5 yang berarti usahatani bengkuang menguntungkan
dan layak untuk di usahakan.
