ANALISIS PENERAPAN PRINSIP – PRINSIP SYARIAH PADA SERENA ANGGREK HOTEL SYARIAH MEDAN

Abstract

Adanya salah satu sektor dalam Ekonomi Islam yang mengalami perkembangan yang signifikan, yaitu pariwisata halal. Dalam hal ini Hotel Syariah merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari sektor pariwisata halal tersebut. Serena Anggrek Hotel Syariah sebagai salah satu provinsi yang ditetapkan pemerintah sebagai tujuan wisata halal di Indonesia. Rumusan masalah penelitian ini adalah apakah Serena Anggrek Hotel Syariah sudah menerapkan prinsip syariah dan apakah Serena Anggrek Hotel Syariah sudah sudah menerapkan prinsip bisnis Islam dan tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui apakah Serena Anggrek Hotel Syariah sudah memenuhi penerapan prinsip - prinsip hotel syariah dan penerapan bisnis Islam. Jenis penelitian ini adalah penelitian lapangan menggunakan metode deskriptif kualitatif. Analisis identifikasi penerapan prinsip - prinsip hotel syariah pada Serena Anggrek Hotel Syariah adalah bahwa Serena Anggrek Hotel Syariah Syariah belum memenuhi seluruh penerapan prinsip – prinsip hotel syariah.