Abstract:
Tujuan Penelitian ini yaitu untuk menganalisis pendapatan petani sistem
integrasi dan pola integrasi padi sapi yang terdapat di Koperasi Garudayaksa
Nusantara di Desa Karang Anyar, Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang.
Penelitian ini menggunakan metode teknik Purposive Sampling. Menurut
Sugiyono (2017), menyatakan bahwa Purposive Sampling merupakan teknik
penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu, sehingga petani yang tidak
sesuai dengan kriteria peneliti akan dikeluarkan dan tidak dijadikan sampel.
Berdasarkan pendapat di atas maka populasi dari 25 orang petani yang layak
untuk diteliti menurut peneliti yaitu sebanyak 10 orang petani. Metode analisis
yang digunakan yaitu analisis pendapatan yang di bahas secara deskriptif.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pendapatan petani rata-rata per
tahun sistem integrasi padi dan ternak sapi di Desa Karang Anyar Kecamatan
Beringin Kabupaten Deli Serdang sebesar Rp.47.092.124 dengan jumlah
pendapatan rata-rata per orang per bulan sebesar Rp.3.924.344. Jumlah ini
merupakan jumlah yang cukup untuk para petani serta keluarganya yang berada di
Desa Karang Anyar Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang Tahun 2021.
Kemudian dengan pola integrasi zero waste padi sapi dapat mengatahui kegiatan
petani dalam melakukan usahatani tanaman padi dan usaha ternak sapi. Melalui
model seperti ini, diterapkan konsep produksi bersih (clenear production) yang
menghasilkan usahatani tanpa limbah (zero waste).
