ANALISIS NILAI TAMBAH (VALUE ADDED) BUAH MARKISA (Passiflora edulis Sims) MENJADI SIRUP MARKISA PADA USAHA AGROWISATA HOME INDUSTRY NOERLEN (Studi Kasus : Home Industry Noerlen. Jalan Sei Tuan No. 7 Babura, Kecamatan Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara)

UDZRI, NIDA

dc.contributor.author	UDZRI, NIDA
dc.date.accessioned	2021-03-01T01:55:48Z
dc.date.available	2021-03-01T01:55:48Z
dc.date.issued	2021-10-02
dc.identifier.uri	http://repository.umsu.ac.id/handle/123456789/14871
dc.description.abstract	Penelitian ini bertujuan untuk Menganalisis besarnya nilai tambah dari pengolahan buah markisa (Passiflora edulis Sims) menjadi sirup markisa di home industry noerlen dan untuk menganalisis pendapatan dari pengolahan buah markisa (Passiflora edulis Sims) menjadi sirup markisa di home industry noerlen. Dengan menggunakan metode hayami serta menggunakan kuisioner panduannya. Hasil penelitian menunjukkan nilai tambah yang dihasilkan dari proses pengolahan buah markisa menjadi sirup markisa memberikan nilai tambah yang positif yaitu sebesar Rp. 18.541,26 per sekali produksi, dengan rasio nilai tambah sebesar 26,48% yang dimana dapat diartikan bahwa rasio nilai tambah pada proses pengolahan buah markisa menjadi sirup markisa dapat dikategorikan sedang dan pendapatan yang diperoleh dari pengolahan buah markisa menjadi sirup markisa pada home industry Noerlen yaitu sebesar Rp. 23.861	en_US
dc.publisher	UMSU	en_US
dc.subject	BUAH MARKISA	en_US
dc.subject	AGROWISATA	en_US
dc.title	ANALISIS NILAI TAMBAH (VALUE ADDED) BUAH MARKISA (Passiflora edulis Sims) MENJADI SIRUP MARKISA PADA USAHA AGROWISATA HOME INDUSTRY NOERLEN (Studi Kasus : Home Industry Noerlen. Jalan Sei Tuan No. 7 Babura, Kecamatan Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara)	en_US
dc.type	Thesis	en_US