Abstract:
Ketahanan Pangan adalah ketersediaan pangan dan kemampuan seseorang
untuk mengaksesnya. Sebuah rumah tangga dikatakan memiliki ketahanan pangan
jika penghuninya tidak berada dalam kondisi kelaparan atau dihantui ancaman
kelaparan. Program Bansos Rastra merupakan bagian dari sistem Ketahan Pangan
Nasional, yang dilaksanakan dalam rangkaian upaya mencapai kemandirian dan
kedaulatan pangan. Pemerintah Indonesia memberikan prioritas yang besar
terhadap kebijakan ketahanan pangan nasional, hal ini dikarenakan sebagian besar
penduduk Indonesia mengkonsumsi beras sebagai pangan utama sehingga
menjadikan beras sebagai komoditas nasional yang sangat strategis, tujuan dan
sasaran program ini adalah mengurangi beban pengeluaran dan dapat memenuhi
sebagian dari kebutuhan dasar pangan masyarakat miskin. Kecamatan Tanjung
Pura dengan jumlah penduduk 68.464 jiwa dan jumlah penduduk Kabupaten
Langkat mencapai 1.028.309 juta jiwa pada tahun 2017 dan 6.863 keluarga
penerima manfaat Bansos Rastra.
Analisis ini menggunakan Deskriptif data Kualitatif dengan jenis data
menggunakan survey. Maka diambil sampel sebanyak 44 peserta penerima
Bansos Rastra. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini dengan
menggunakan teknik sampling insedental. Berdasarkan hasil penelitian yang
dilakukan di Kecamatan Tanjung pura bahwa program Bansos Rastra yang
ditujukan bagi masyarakat miskin sudah efektif dalam membantu mengurangi
beban pengeluaran keluarga penerima manfaat dan meningkatkan ketahanan
pangan keluarga.
