Abstract:
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui perkembangan (mutu produk,
sistem informasi, promosi, sortasi dan pengemasan) Sub Terminal Agribisnis
(STA) Sukadame dan mengetahui persepsi petani sayur terhadap keberadaan Sub
Terminal Agribisnis (STA) Sukadame. Lokasi penelitian ini di Sub Terminal
Agribisnis (STA) Sukadame Kelurahan Sukadame Kecamatan Siantar Utara Kota
Pematangsiantar. Pemilihan lokasi ini dilakukan secara sengaja, pengumpulan
data penelitian ini diperoleh dari kuisioner dan wawancara dengan data primer dan
sekunder. Metode penarikan sampel dalam penelitian ini digunakan metode
sensus, dimana 25 responden yang menjadi sampel dalam penelitian ini adalah
seluruh jumlah dari populasi petani sayuran yang menjual hasil produksinya di
STA Sukadame.
Hasil analisis penelitian ini menunjukkan bahwa : (1) STA Sukadame
mengalami perkembangan, hal ini dapat dilihat dari perkembangan berbagai asfek
seperti: mutu produk yang lebih unggul, sistem informasi yang terbuka dan mudah
di akses, promosi dalam rangka peningkatan minat konsumen untuk belanja di
STA Sukadame, sortasi dan pengemasan yang lebih layak untuk menjaga kualitas
atau mutu sayuran. (2) Persepsi petani terhadap keberadaan STA Sukadame
berada pada kreteria positif dengan skor penilaian sebesar 75% >50. Yang artinya
bahwa sebesar 75% petani berpersepsi positif terhadap keberadaan STA
Sukadame. Mayoritas faktor– faktor yang membentuk persepsi petani terhadap
keberadaan STA adalah manfaat yang diperoleh petani dari keberadaan STA,
yaitu memperlancar kegiatan pemasaran dan meningkatkan efisiensi pemasaran
komoditas sayuran, meningkatkan pendapatan petani sayur, mempermudah
pembinaan mutu hasil sayuran dan lay out pasar yang baik sehingga petani sayur
merasa nyaman dengan keberadaan STA Sukadame .
