Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Ayam Kampung (Gallus Domesticus) Di Kecamatan Medan Area ( Studi Kasus : Pasar Sukaramai, Kecamatan Medan Area, Medan Kota )

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan ayam kampung, untuk mengetahui faktor pendapatan, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, harga ayam kampung, harga barang subtitusi dengan prilaku konsumen dalam membeli ayam kampung. Metode yang di gunakan yaitu metode regresi linier berganda, perhitungan matematika sederhana dan analisis deskriftif. Hasil penelitian di peroleh sebagai berikut : 1. Dari faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan ayam kampung tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan tingkat pendapatan menjadi faktor nyata dalam pengaruh primintaan ayam kampung 2. Pola konsumsi konsumen terhadap ayam kampung disukaramai dalam sebulan mencapai rata-rata 3-4 kg/bulan . Untuk pengkonsumsian rata-rata paling rendah yaitu ≥ 7 kg/bulan. Total seluruh pembelian ayam kampung dalam perbulanya adalah 119 kg. 3. Para konsumen dari ayam kampung lebih suka terhadap ayam kampung yang masih berusia di bawah 6 bulan. 4. Para responden yang melakukan kegiatan pembelian ayam kampung di sukaramai hanya membeli ayam kampung di pasar sukaramai atau di pasar tradisional lainya. 5. Jumlah pembelian dalam konsumsi ayam kampung beragam yang di lakukan oleh konsumen sesuai dengan kebutuhan konsumen itu sendiri.