ANALISIS EKONOMI DAN KELAYAKAN USAHATANI SALAK DI DESA RUMAH LENGO KECAMATAN STM HULU KABUPATEN DELI SERDANG

Abstract

Data yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode teknik Random Sampling yaitu sampel yang berjumlah 30 responden. Analisis data yang digunakan untuk melihat berapa besar pendapatan usahatani salak pondoh dan salak madu. Untuk mengetahui usahatani salak pondoh dan salak madu menguntungkan dan layak diusahakan dengan menggunakan uji kelayakan yaitu R/C membandingkan besar penerimaan dengan besar biaya yang dikeluarkan dan B/C perhitungan yang digunakan untuk memperoleh perbandingan antara keuntungan dengan biaya yang dikeluarkan dalam usahatani. Hasil penelitian menunjukan bahwa penerimaan usahatani salak per bulan sebesar Rp. 1.525.524. Maka pendapatan usahatani salak perbulan di daerah penelitian yaitu Rp. 2.825.450 per bulan. Dilihat total penerimaan usahatani luas lahan per Ha perbulannya sebesar Rp. 8.116.151 dengan total biaya yang dikeluarkan petani per bulan sebesar Rp. 2.850.384, total pendapatan usahatani salak pola tumpang sari per Ha perbulannya sebesar Rp. 5.265.767 Kelayakan usahatani salak berdasarkan kriteria R/C 2,85 > 1 hasil total penerimaan data yang telah diolah sebesar Rp. 4.350.975 dengan total biaya sebesar Rp. 1.525.524 dan B/C 1,85 > 1 hasil total pendapatan Rp. 2.825.450 dengan total biaya Rp. 1.525.524 maka usahatani salak di daerah penelitian layak untuk di usahakan.