HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN DAN PENGETAHUAN IBU TERHADAP KEJADIAN STUNTING PADA ANAK USIA DI BAWAH LIMA TAHUN (BALITA) DI KECAMATAN MEDAN MARELAN

Abstract

Pendahuluan: Stunting merupakan masalah gizi kronis yang berdampak negatif terhadap pertumbuhan tinggi badan anak, yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu yang lama. Kondisi ini menjadi salah satu indikator risiko tumbuh kembang anak yang kurang optimal. Beberapa faktor yang berkontribusi terhadap terjadinya stunting antara lain berat badan rendah (BBLR), infeksi diare, asupan gizi yang kurang, imunisasi yang tidak lengkap, kondisi sosial ekonomi yang rendah, serta tingkat pendidikan dan pengetahuan orang tua. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat pendidikan dan pengetahuan ibu dengan kejadian stunting pada balita di Kecamatan Medan Marelan. Metode: Penelitian ini menggunakan metode analitik observasional dengan desain cross-sectional. Sampel yang diambil berjumlah 47 responden, yang dipilih dengan menggunakan teknik consecutive sampling. Hasil : Menunjukkan bahwa 29 anak (93,5%) dari 31 responden dengan pengetahuan kurang menderita stunting. Namun dari 13 responden yang memiliki pengetahuan cukup, terdapat 7 anak (53,8%) yang mengalami stunting, tidak terdapat kejadian stunting pada kelompok dengan pengetahuan baik (3 responden). Nilai signifikansi (Sig) sebesar 0,001 (0,005) terdapat pada analisis yang dilakukan dengan menggunakan uji chi-square alternatif Fisher Exact. Sebaliknya, tingkat pendidikan ibu tidak menunjukkan hubungan yang signifikan dengan kejadian stunting, dengan nilai Sig = 0,192 (>0,005). Kesimpulan : Terjadinya stunting pada balita sangat dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan ibu, meskipun tidak terdapat hubungan langsung antara pendidikan ibu dengan kondisi tersebut. Oleh karena itu, salah satu cara efektif untuk mengurangi stunting adalah dengan meningkatkan kesadaran ibu tentang gizi dan kesehatan.