PENGARUH PROGRAM EDUKASI POSYANDU TERHADAP PENGETAHUAN ORANG TUA BALITATENTANG PENTINGNYA PEMBERIAN MPASI YANG TEPAT DAN SEIMBANG

Abstract

Pendahuluan : Stunting adalah gangguan pertumbuhan yang dialami anak akibat kekurangan nutrisi dalam waktu yang cukup lama, yang dimulai sejak masa kandungan hingga usia dua tahun. Masalah ini menjadi tantangan utama kesehatan masyarakat di Indonesia, dengan prevalensi yang tinggi dapat mengakibat pertumbuhan dan perkembangan kognitif anak terganggu. Dalam mencegah peningkatan kasus stunting perlu dilakukan edukasi gizi yang terfokus pada 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), periode kritis yang mencakup masa kehamilan hingga anak berusia dua tahun. Posyandu berperan sebagai fasilitas kesehatan berbasis masyarakat yang memberikan penyuluhan tentang pentingnya ASI eksklusif, MPASI bergizi, serta pola makan seimbang bagi ibu dan anak. Metode : Penelitian ini menggunakan desain eksperimental pre-test dan post-test dengan melibatkan 30 orang tua balita yang menghadiri edukasi gizi di Posyandu Desa Jati Mulia. Sampel dipilih dengan metode purposive sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner sebelum dan sesudah edukasi, kemudian dianalisis menggunakan uji Paired T-Test untuk melihat perubahan tingkat pengetahuan setelah intervensi. Hasil : Hasil penelitian menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam tingkat pengetahuan orang tua setelah mengikuti program edukasi. Rata-rata skor pre-test adalah 9,67, sementara skor post-test meningkat menjadi 18,00, dengan nilai p < 0,001. Peningkatan ini menunjukkan bahwa program edukasi Posyandu efektif dalam meningkatkan pemahaman orang tua mengenai pentingnya MPASI yang sesuai dengan prinsip gizi seimbang. Kesimpulan : Program edukasi gizi di Posyandu Desa Jati Mulia memberikan dampak positif yang signifikan terhadap peningkatan pemahaman ibu balita mengenai nutrisi. Program ini dapat diadopsi sebagai model intervensi untuk mendukung upaya pencegahan stunting secara lebih luas.