ANALISA HASIL KINERJA MESIN SCREW PRESS TERHADAP KERUGIAN OIL LOSSES PADA PABRIK KELAPA SAWIT PT. SUMATERA JAYA AGRO LESTARI PALM OIL MILL TAYAN HILIR

Abstract

Sawit merupakan salah satu tanaman penghasil minyak sawit (Crude Palm Oil) dan inti sawit (Palm Kernel) dan menjadi primadona tanaman perkebunan yang menjadi sumber devisa non migas bagi indonesia. Salah satu proses terpenting untuk mendapatkan minyak kelapa sawit ada pada mesin screw press. Mesin ini berfungsi untuk memeras buah sawit untuk mendapatkan minyak sawit. Pada mesin screw press ini sering mengalami hasil oil losses tinggi yang disebabkan oleh besar atau kecilnya tekanan yang di hasilkan mesin screw press dan dapat membuat perusahaan rugi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana cara mengatasi oil losses yang tinggi dan memberikan keuntungan pada perusahaan karena mendapatkan hasil oil losses yang rendah, dengan cara menganalisa tekanan pada 3 unit mesin screw press yang masing- masing berbeda tekanannya. Setelah itu mengambil sampel ampas screw press untuk dilakukan pengekstraksian di laboratorium, setelah dilakukan pengekstraksian maka akan dapat diketahui hasilnya bahwa pada tekanan yang tinggi mendapatkan hasil oil losses yang rendah yaitu 5,0141% yang mana niai itu di bawah maksimal nilai target PT yaitu hanya 5,0000%. Maka kesimpulannya adalah besarnya tekanan yang dihasilkan mesin screw press akan mendapatkan hasil oil losses yang rendah dan memberi keuntungan untuk PT karena mencapai material balancenya (Target)