ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus) DI KECAMATAN GUNUNG MALELA KABUPATEN SIMALUNGUN

Abstract

Diki Ramadani, NPM 1604300133, Penelitian ini berjudul “Analisis Pendapatan Usahatani Bengkuang (Pachyrhyzus erosus) Di Kecamatan Gunung Malela Kabupaten Simalungun”. Penyusunan Skripsi ini dibimbing oleh Bapak Prof. Dr. Ir. Sayed Umar, M.S dan bapak Yudha Andriansyah Putra S.P, M.P.Penelitian bertujuan untuk mengetahui produktifitas, biaya produksi, penerimaan, pendapatan dan tingkat kelayakan usahatani bengkuang di di Kecamatan Gunung Malela Kabupaten Simalungun.Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus (case study). Dalam studi kasus, penelitian yang akan diteliti lebih terarah atau pada sifat tertentu dan tidak berlaku umum. Metode ini dibatasi oleh kasus, lokasi, tempat, serta waktu tertentu dan tidak bisa disimpulkan pada daerah tertentu atau kasus lain. Metode penentuan lokasi dilakukan secara purposive (sengaja) yaitu teknik penentuan suatu daerah berdasarkan pertimbangan tertentu.Daerah yang dijadikan lokasi penelitian adalah Kecamatan Gunung Malela, Kabupaten Simalungun. Pemilihan lokasi tersebut merupakan salah satu daerah yang banyak penduduknya bermata pencaharian sebagai petani bengkuang.Metode yang digunakan dalam penarikan sampel adalah metode Simple Random Sampling yaitu mengambil sampel secara acak sederhana.Dalam penelitian ini ukuran sampel diambil secara acak (random) yang dihitung dengan menggunakan metode Slovin dengan besar sampel sebanyak 36 orang.Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder.Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata produktivitas bengkuang di daerah penelitian sebesar 37,23 Ton/Ha dengan luas lahan rata-rata 0,17 hektar dan panen 6.505,69 kg. Total biaya produksi dalamusahatani bengkuang sebesar Rp 7.882.015. Tingkat pendapatan petani bengkuang sebesar 11.958.011,,94. Dengan total pendapatan Rp18.979,417. Usahatani bengkuang di daerah penelitian memiliki R/C ratio 2,4 dan B/C ratio 1,5 yang berarti usahatani bengkuang menguntungkan dan layak untuk di usahakan.