PENGARUH TEMPERATUR PEMANAS TERHADAP KUALITAS PELET

Abstract

Perkembangan teknologi telah banyak membantu umat manusia dalam memudahkan suatu pekerjaan. Mesin pembuat pelet adalah sebuah alat yang di rancang khusus untuk membuat pakan ikan. Berdasarkan penelitian berbentuk silinder, pada bagian dalamnya terdapat ulir pengepres pelet. Ulir pengepres ini mendorong bahan adonan ke arah ujung silinder dan menekankan plat berlubang sebagai pencetak pelet.Proses pengambilan data dari pengujian mesin pencetak pelet apung yang dilakukan dengan mesin uji unjuk kerja / verifikasi alat dan mesin menunjukan kapasitas alat dan mesin sekitar 10 Kg/jam – 15 kg/jam, dengan putaran mesin 2800 RPM, putaran konveyor 132 RPM. Butiran pakan pelet memiliki pajang rata-rata sekitar 5,1 mm dan diameter 4,5 mm dan untuk pelet pakan ikan dapat melayang di air selama 35 detik sampai 1 menit. Berdasarkan hasil pengukuran dan perhitungan yang telah dilakukan dapat diambil kesimpulan, menggunakan suhu 70°C dilakukan 2 kali pengujian dengan berat 6 Kg, hasil berat akhir 5,8 kg dan 5,5 kg. Kekeringan 0.03% dan 0.083%. Pengujian menggunakan suhu 90°C dilakukan 2 kali pengujian dengan berat 6 Kg, berat akhir 5,3 kg dan 5,1 kg. kekeringan 0.11% dan 0.15%.