Prospek Pengembangan Usaha Industri Tape Ubi Skala Rumah Tangga” (Studi Kasus: Desa Kolam, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang)

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2017 sampai dengan bulan Juni 2017 di Desa Kolam, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang. Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah berapakah pendapatan pengusaha tape di daerah penelitian dan apakah usaha industri tape ubi layak diusahakan serta bagaimana prospek pengemabnagan usaha industri tape ubi di daerah penelitian. Penelitian dilakukan dengan studi purposive (sengaja), dengan mengambil 32 pengusaha tape ubi sebagai sampel. Penentuan petani sampel menggunakan metode total sampling, yaitu penetuan sample dengan mengambil seluruh anggota populasi sebagai responden atau sample. Untuk menganalisis pendapatan pengusaha tape ubi menggunakan analisis pendapatan dan untuk mengalisis kelayakan usaha industri tape ubi menggunakan analisis kelayakan usaha dengan rumus R/C dan BEP, serta untuk menganalisis prospek pengembangan usaha industri tape ubi skala rumah tangga mengguankan analisis SWOT yaitu penilaian atau assesment terhadap hasil identifikasi situasi, untuk menentukan suatu kondisi yang bisa dikategorikan kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman.