Dampak perkembangan disruptive innovation terhadap prilaku belanja makanan siap saji di kota Medan

Abstract

Dalam Penelitian ini diberi judul dampak ‘’perkembangan disruptive innovation terhadap prilaku belanja makanan siap saji di kota Medan’’. Tujuan dalam penelitian ini pada dasarnya untuk mengetahui perkembangan suatu usaha /perusahaan kuliner setelah adanya layanan jasa pesan antar berbasis mobile application dan perbahan prilaku belanja konsumen makanan siap saji melalui mobile application. Adapun jenis penelitian yang dilakukan ini adalah jenis penelitian deskriftif kualitatif dengan penjabaran untuk memahami dan menjelaskan perkembangan usaha/perusahaan kuliner serta perubahan perilaku belanja konsumen. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa penggunaan mobil application terhadap perubahan perilaku konsumen semakin banyak diketahui oleh konsumen dalam membeli makanan siap saji dan semakin banyak diminati oleh konsumen walaupun sudah banyak diminati namun pemesanan dengan datang langsung belum terlalu berkurang.