PENGARUH EKSTRAK BUAH CABE JAWA (Piper retrofractum) SEBAGAI AGEN ANTIMIKROBA TERHADAP NEISSERIA GONORRHOEAE

Abstract

Pendahuluan: Neisseria gonorrhoeae merupakan bakteri penyebab gonore yang semakin menunjukkan resistensi terhadap berbagai antibiotik. Oleh karena itu, diperlukan alternatif terapi antimikroba dari bahan alam, salah satunya adalah cabe jawa (Piper retrofractum), yang diketahui memiliki kandungan senyawa aktif seperti piperin, flavonoid, dan tanin dengan potensi antibakteri. Metode: Penelitian ini menggunakan metode ekperimen. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Untuk mengukur efektivitas antibakteri digunakan metode difusi cakram dengan mengukur zona jernih dengan konsentrasi, 25%, 50%, 75%, dan 100% dan mengetahui konsentrasi yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Neisseria gonorrhoeae. Hasil: Uji beda ekstrak cabe jawa (Piper retrofractum) pada konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100%, kelompok kontrol positif yaitu ceftriaxone dan kontrol negatif yaitu aquades diperoleh nilai signifikansi sebesar <0.001. Nilai tersebut (<0.05) yang berarti terdapat perbedaan dari daya hambat masing-masing kelompok. Ekstrak buah cabe jawa (Piper retrofractum) konsentrasi 100% paling efektif emnghambat pertumbuhan bakteri Neisseria gonorrhoeae dibandingkan dengan konsentrasi 25%, 50%, dan 75%. Kesimpulan: Terdapat aktifitas antimikroba ekstrak buah cabe jawa (Piper retrofractum)terhadap pertumbuhan bakteri Neisseria gonorrhoeae.