UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus Aureus SECARA IN VITRO

Abstract

Pendahuluan: Daun binahong (Anredera cordifolia) dikenal mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, fenol, tanin, saponin, dan alkaloid yang berpotensi memiliki aktivitas antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas antibakteri ekstrak etanol daun binahong menghambat pertumbuhan bakteri terhadap Staphylococcus Aureus secara in vitro. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium menggunakan metode difusi cakram. Sampel terdiri dari lima kelompok perlakuan, yaitu kontrol negatif (aquadest), kontrol positif (amoksisilin), dan ekstrak daun binahong dengan konsentrasi 20%, 25%, dan 30%, masing-masing dilakukan tiga kali pengulangan. Data dianalisis secara univariat, kemudian dilakukan uji normalitas dan homogenitas, serta analisis non parametrik Kruskal-Wallis dan uji lanjut Mann-Whitney. Hasil: Uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun binahong mengandung flavonoid, fenol, tanin, saponin, dan alkaloid. Namun, hasil uji antibakteri menunjukkan bahwa kelompok ekstrak binahong 20–30% tidak menghasilkan diameter zona hambat (0 mm). Uji Kruskal-Wallis menunjukkan perbedaan signifikan antar kelompok (p = 0,008), dan uji Mann-Whitney menunjukkan perbedaan hanya signifikan antara kelompok amoksisilin dan kelompok lainnya (p < 0,05). Kesimpulan: Ekstrak etanol daun binahong pada konsentrasi 20%,25%,30% tidak efektif menghambat pertumbuhan Staphylococcus aureus secara in vitro.