Abstract:
Pada bidang peengolahan buah pala banyak sekali alat-alat yang di perlukan dalam
mempermudah dalam bidang pengolahan buah pala, salah satu alat yang di
butuhkan yaitu mesin pengupas kulit luar buah pala,yang mampu mengupas dan
memisahkan kulit dan biji pala mesin pengupas kulit luar buah pala ini di buat untuk
mempercepat produksi di daerah pengusaha buah pala yang masih menggunakan
cara tradisional,Untuk memanfaatkan alat ini maka dirancang suatu alat yang dapat
memprcepat produksi.agar pembuatan alat ini sesuai maka dirancang suatu mesin
yang mengupas dan memisahkan kulit dan biji. Dalam Perancangan alat ini dimulai
dari pengenalan komponen mesin mesin pengupas kulit luar buah pala yang
dirancang menggunakan sofware solidworks 2022.Evaluasi desain di lakukan
melalui simulasi Finite Element Method (FEM) untuk menganalisa material, dan
faktor keamanan rangka yang terbuat dari besi siku, hasil menjukan bahwa material
besi siku dapat menahan beban dengan nilai nilai Stress Von Mises maksimum yang
terjadi pada material tersebut adalah sebesar atas 0,811, tengah 0,75117, dudukan
mesin 5,112 MPa pada tekanan atas 39,2N, tengah 68,6N, dudukan mesin 186,3N,
sementara displacement maksimum yang tercatat sebesar 1,164 mm masih berada
dalam batas toleransi yang aman. Secara keseluruhan, desain dan konstruksi rangka
mesin pengpas kulit luar buah pala ini telah terbukti cukup kuat, aman, dan andal
untuk digunakan dalam berbagai kondisi operasional yang mungkin dihadapi.
