Penelitian ini berjudul “Analisis Sifat Fisikokimia Lemak Babi (Lard) Dari Ekstraksi Kerupuk Kulit Babi”. Dibimbing oleh Dr. Ir. Desi Ardilla, M.Si selaku ketua komisi pengawas dan. Bapak Dr.Muhammad Taufik, M.Si. sebagai ...